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世界一の美女になるダイエット
エリカ アンギャル (著)
価格:¥1,365

世界一の美女になるダイエット世界一の美女になるダイエット
エリカ アンギャル Erica Angyal

幻冬舎 2009-04
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著者はミス・ユニバース・ジャパンの
公式栄養コンサルタントです。

この本では健康的で
美しくなるための
食生活について書かれています。

内容の一部をご紹介します。
・いま口にしたものが、
 10年後のあなたを決める。

・朝は手軽にビタミン補給できる青汁が
 おすすめ。
 空腹時は栄養分の吸収もよいので、
 朝一番に飲む習慣にしてしまおう。
 
・青汁は日本のものなら
 べジパワープラスがおすすめ。

・白米、白パンなどの精製された穀類や、
 白砂糖はやめよう。
 精製されたものは、
 血糖値が急激に変動しやすくなる。
 その変動が、太りやすさ、シワ、シミ
 といった老化の体内時計を早める。

・市販のサラダドレッシングには、
 質のよくない精製油が
 入っていることもあるので、
 控えたほうがいい。
 
・エクストラバージン・オリーブオイルに
 レモン汁を搾ったり、
 バルサミコ酢やワインビネガーを混ぜれば、
 簡単でおいしいドレッシングができる。

・白砂糖は美容と健康に
 害をもたらす。
 太りやすさ、肌トラブル、老化の加速、
 どれも砂糖が関係してくる。

・どうして、ショートケーキのようなものが
 食べたくなったら、
 たまに食べる程度に。
 ただし、食後すぐに食べるか、
 血糖値上昇を防ぐ効果のある
 アーモンドを5粒くらい食べてからにすること。

・冷え解消には、
 たんぱく質をきちんととること。

・白髪にはゴマが効果的。
 末端まで血液を運びやすくする
 ビタミンEと、
 老化に効く抗酸化物質がたっぷり含まれている。
 外皮が硬く吸収しにくいので、
 練りゴマやすったものを食べよう。

・サプリメントをとるタイミングは
 食後がベスト。

・炭水化物抜きではきれいになれない。
 精製していない炭水化物を適量とり、
 満足感を得ながらバランスよく食べることが、
 ダイエットと美容への近道だ。

・サーモンには、
 筋肉を引き締める効果のある
 「DMAE]という物質が入っている。
 加齢とともに弛んでくる筋肉を
 体の内側から支えることができる。

・運動は足りなくても多すぎても
 老化の針を進める。
 有酸素運動と筋トレを
 週に2~3回、
 30分程度でアンチエイジング効果は十分。

・間食には、
 砂糖や食塩、保存料無添加の
 ナッツやドライフルーツがおすすめ。

・食品は原材料表を
 読んで購入しよう。

・疲れているときほど
 身体を動かそう。


最新の栄養学の情報も含め、
健康的な食生活の
基礎知識を授けてくれます。

健康で美しい身体を
手に入れたい方におすすめの一冊です。 このページのトップへ

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イリ
  • Author: イリ
  • 元書店員。
    ビジネス書を中心に様々な書籍を
    ご紹介します。

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